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寒假實踐報告：永遠的23天

　  人生中可以有無數個23天，但是在XX酒家打寒假工的那個23天，讓我記憶深刻，受益匪淺。現在已經上課兩周了，不時某些人或事又會浮現在我眼前，鼓舞著我前行。

　 本以為會向往年一樣，在家過寒假。但意外的我們提前放了假，獨自在廣東打工的母親又對我甚是想念，想讓我過去。但母親又必須得工作，畢竟，過年是酒家最忙的時候。因此，我考慮再三，想出了一個兩全其美的方法，就是去廣東母親所在酒家當服務員。既可以陪母親，又能鍛煉自己。于是，我開始了我的廣東之旅·····

乘地鐵、坐火車、趕公交、搭客車，一路顛簸整整45小時，終于抵達了目的地。然而尚未好好休息，第二天就得去上班。因為酒家實在太忙了，母親不能多請假了，我也不想獨自在家里。所以決定早點去打工，去經歷不同的生活。我對我的服務員工作信心滿滿，因為我覺得我一個大學生，服務工作算什么嘛，我肯定會做的很好，小case嘛。但是，當第一次真正接觸并且了解服務員工作后，還是讓我大吃一驚。

 廣東人很注重禮節，因此，雖說是服務員，但要學的很多，而并不是我想的那樣簡單。第一天，阿姨就給我講了很多，我覺得簡直比學校的古詩文還難記，而且很多都是細節方面的，比如：煙灰缸要怎么放，碗、筷子要怎么擺，怎么沖茶，怎么倒酒······我一直以為那么簡單的事情，居然有這么多的規則，著實嚇了我一跳。我以為正確的，卻往往與之相反。比如擦玻璃，我直接就用干帕子擦了，但真正的做法是需先要觀察玻璃的干凈的程度，看是否需要玻璃水，因為玻璃水用多了會造成玻璃更擦不凈，并且需要用報紙順著一個方向擦，不可回擦······這只是眾多小事的其中一件。原來，很多事情都比我們所想的不易，我們僅僅在學校里每天學習，過著父母提供生活費的日子，簡單而快樂，不用注重許多。然而，當服務員，顧客就是上帝，就得事事做好，不然稍有錯誤就得挨罵。細節，很重要。

本來要記得就很多，但是我又常常笨手笨腳，于是剛開始一直犯錯。有次在為喜宴服務時，不小心手胳膊碰掉了一個杯子，客人的臉立馬變色，惡狠狠的看著我，好似我犯了滔天大罪。不但要忍受客人的臉色，下來還要被領班罵。而且，老板娘還對我說：“大學生，這點事都不會？”當時的我，真的心里很不好受，即使我處處小心，事事注意，但還是做不好。任憑眼淚肆流，也無法消除我心里的悲傷。但是，我一定要堅持下去。常常有包餐時，酒家非常的忙，你必須不斷的做事，而且，也有不斷的事找到你。忍耐，很重要。

記得，我問一個傳菜員：“當你們抱不起那么重的餐具時，怎么辦？”他說：“堅持下來?！蔽姨煺娴幕卮穑骸盀槭裁窗。Р黄鹁筒槐Я寺?，手受傷就不好了?！彼α诵?，說：“為了賺錢，這些不算什么?！闭娴?，不算什么嗎?有時候，客人催菜時，我不得不去端很燙很燙的菜，即使手上燙起了泡，也要微笑，也要堅持下去。因為，這算不了什么。堅持，很重要。

在廣東打寒假工的日子很苦很累，但是也收獲頗多。當我拿到我人生中的第一份工資時，那種喜悅也是無法言說的。遇到的困難不僅僅是上面所寫的這些，但是也讓我充分明白了，我們，應該要多學習，特別在我們美好的大學時光里，不能碌碌無為，蹉跎歲月。世界很大，人很多，想要真正的做出一番事業，必須要堅持和奮斗！

在酒家打工的阿姨來自五湖四海，有的從十幾歲就開始打工打到現在，酒家里也還有十幾歲的小女孩，但從她們臉上，我居然看見了一份她們不該有的成熟和老成。社會，生活，或許就是這樣，一代又一代，誰是誰非呢？在我走的時候，阿姨們對我說的最多的，就是回到四川后好好學習，以后才不會干這么辛苦的工作了。知識才是力量。唯有知識，才是一個人無盡的寶藏。

打工的日子已經結束，我又回到大學校園。但是，心里多了一份堅定和勇氣。當我因懈怠而止步時，總有一種力量鼓舞著我前進——永遠的23天。

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