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2012年元旦期間，我市工商系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2012年元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管的通知》精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)部署、依法行政、有效指導(dǎo)，加強(qiáng)了食品市場的監(jiān)管和巡查力度，共出動執(zhí)法人員1149人次，檢查食品經(jīng)營戶6785戶，切實(shí)維護(hù)了節(jié)日食品市場消費(fèi)安全，
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力。市局依據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管的通知精神，結(jié)合我市實(shí)際，及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2012年元旦春節(jié)期間食品市場監(jiān)管工作的通知》（市[2011]188號），明確了節(jié)日期間的食品市場監(jiān)管的重點(diǎn)和要求。各區(qū)工商局能結(jié)合本轄區(qū)特點(diǎn)，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的一系列的文件精神，科學(xué)部署，分工負(fù)責(zé)，加大了巡查監(jiān)管和執(zhí)法檢查的力度，取得了明顯成效。節(jié)前，市局會同市食安辦、市貿(mào)發(fā)局、市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心和新聞媒體等單位監(jiān)督指導(dǎo)享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在思明轄區(qū)大潤發(fā)商業(yè)廣場舉辦迎新年流通環(huán)節(jié)蔬菜抽檢演示活動，旨在引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、綠色消費(fèi)，了解農(nóng)藥殘留檢測的基本方法和過程。參加檢測的有市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、市局機(jī)關(guān)、區(qū)局、工商所及農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的技術(shù)人員。檢測人員隨機(jī)抽檢了農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司上市銷售的部分蔬菜。經(jīng)檢測，抽檢的近十個(gè)品種蔬菜全部合格，并當(dāng)場公布了檢測結(jié)果。同時(shí)，為切實(shí)保障品牌豆制品生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益，繼續(xù)打擊冒牌和無上市憑證的豆制品，保護(hù)有ＱＳ許可證的品牌豆制品。節(jié)前，市局組織獲得ＱＳ許可證的豆制品生產(chǎn)企業(yè)召開了會議，指導(dǎo)他們盡快納入市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)管理，確保上市銷售的豆制品手續(xù)齊全、質(zhì)量合格。
二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。各區(qū)工商局針對節(jié)日市場特點(diǎn)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，突出了對重點(diǎn)商品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查。
實(shí)施駐場監(jiān)管，把關(guān)源頭市場食品安全。對轄區(qū)蔬菜、家禽、水產(chǎn)、凍品、水果五類6個(gè)專業(yè)批發(fā)市場，采取幫助市場開辦單位在出口處設(shè)立查驗(yàn)卡，對沒有開具上市憑證的經(jīng)營戶限制出場等措施，確保批發(fā)市場上市憑證的開票率，有效保障了源頭市場的食品出場關(guān)。同時(shí)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、機(jī)場、五通“日 ”碼頭、等場所為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營者落實(shí)索證索票制度、電子臺賬制度和運(yùn)行生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)等情況，保障了元旦食品市場秩序穩(wěn)定。并且，加大對銷售不合格食品行為的查處力度，依法打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
**區(qū)工商局工商所針對本轄區(qū)特點(diǎn)，有針對性地開展節(jié)日市場專項(xiàng)整治行動，取得了較好效果。他們突出對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和校園周邊食品市場的專項(xiàng)整治，執(zhí)法人員先后對超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村副食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品小作坊和綜合農(nóng)貿(mào)市場等中小學(xué)校校園周邊經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了節(jié)日期間糧油、鮮肉、腌臘制品、禽蛋類、酒及飲料等群眾必需消費(fèi)品質(zhì)量，生鮮食品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)、食品是否超過保質(zhì)期，食品經(jīng)營者是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲存食品、是否及時(shí)清理變質(zhì)或過期食品，預(yù)包裝食品包裝和散裝食品標(biāo)簽是否符合《食品安全法》規(guī)定等。督促食品經(jīng)營者進(jìn)一步完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺帳制度，要求他們嚴(yán)格守法經(jīng)營，自覺保護(hù)未成年人合法權(quán)益。
三、存在問題：一是個(gè)別市場節(jié)日期間的經(jīng)營秩序維持不好，管理不到位；二是少數(shù)市場、超市索證索票制度落實(shí)不好，索證索票率不高，沒有及時(shí)公示；三是食品批發(fā)企業(yè)落實(shí)電子臺賬工作發(fā)展不平衡，有的單位進(jìn)展比較緩慢。
春節(jié)將至，各級工商部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)上級文件精神，以“百姓過節(jié)、公仆站崗”的高度責(zé)任感，加強(qiáng)食品市場的監(jiān)管和巡查力度，共同維護(hù)節(jié)日食品市場消費(fèi)安全，讓全市市民過上一個(gè)歡樂、祥和、安全的春節(jié)。
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